lundi 27 juillet 2020

Première Porte-ouverte estivale du music'Home , la maison d'hôte avec SPA et musique du Sud Essonne !


BOnjour à tous, quel plaisir de vous ouvrir la maison d'hôte et son jardin.
C'est la première fois.
Nous allons ainsi inaugurer les nouveaux aménagements extérieurs, la "boutique", et nos activités détente,  à l'occasion d'un après midi et soirée conviviale, toujours sous le signe du lien social qui nous fait tellement défaut.

Depuis longtemps, Nous défendons farouchement les produits locaux, et l'artisanat dans son ensemble.
Vous retrouverez en dégustation et à la boutique différents produits du terroir, issus d'un rayon de 25 km, et principalement en hyper local (rayon de 5 km)
Nous vous présenterons également les nouvelles activités pour passer un agréable séjour au Music'home, pour un nuit ou une semaine, avec des activités ludiques, sportives, ou de bien-être, grâce à nos partenaires locaux également.
Que de richesses ! et d'originalités dans toutes ces petits bonheurs que nous souhaitons vous présenter.
Nos derniers hôtes parlent d'un "hâvre de paix", et celà nous a vraiment touchés.

1/ Inscription 

Nous vous remercions de vous inscrire sur ce formulaire pour participer à cet après midi de découvertes du sud essonne. Inscription obligatoire pour le diner.
les mesures sanitaires nous obligent à réduire le nombre de visiteurs ou convives.



2/ à partir de 16h, et jusqu'à 21h,  pour les papilles tout d'abord :

Les spécialités à base de cresson de l'exploitation d'Isabelle, à Chalo Saint Mars. Les soupes bien sûr, mais vous serez surpris par l'arôme de la moutarde au cresson et de son Pesto de Cresson, parfait sur des toats apéritifs :) allez, on va trouver quelques grillades pour vous faire goutter ces condiments.


 Toujours en Condiment, une tuerie également avec les tartinades aux graines de colza et poivron ou tomate, ou panais ! Ils viennent de la ferme de Mr et Mme Laluque.  Le dernier pot ouvert a duré 30 secondes je crois !  les huiles sont exquises ! le plaisir du goût retrouvé....





Les gourmands vont apprécier les rillettes et patés de Christophe de la ferme de la Mare. 100% canard. Et je vous assure que vous raclez le pot avec les doigts ! avec ou sans foie, faites le choix, ou pas !  Les plus gourmets seront peut-être tentés par emporter des manchons de canards cuits dans leur graisse ?



Quel plaisir de sentir les effluves du séchoir naturel des herbes et fleurs cultivées par Severine, de CHalo Saint mars . Le résultat est tellement dingue, que les sirops vous font voyager direct dans les prairies et bords de rivières.  La menthe est divine, le sureau et  l'ortie bienfaiteurs, la reine de prés est incroyable dans le champagne ! Que dire des nombreuses tisanes, sinon qu'elles vous font voyager très très loin .... on est fan inconditionnels ! le "lendemain de fête" est étonnant. les Mille et une nuit portent bien leur nom !... venez les découvrir !




Vous verrez sur la photo ci-dessus un pot de miel de forêt juste délicieux, produit par Patrice et Corinne.  Vous comprendrez que dans une tisane ou vos sauces grillades, .... vous fonderez  !


Avec tout ça déjà, vous aurez surement soif ! alors justement, la Rambolitaine vous comblera à souhait ! 5° de plaisir qui sauront satisfaire les palais les plus exigents ! à servir très frais vue la chaleur annoncée dimanche !

Du coup, pour rebondir, une bonne chips salée vous tentera surement ! voilà la chip Belsia :)
d'ailleurs on dit une chip ou une chipS ????? elle vient de pas loin, toujours dans la Beauce, mais, elle craque, mon dieu qu'elle craque ! et vous craquerez aussi pour cette belle artisanale :)
nous aurons quelques lots de 10 petits sachets apéritif
- 3 paquets de  Chips Artisanale au Piment d'Espelette AOP
- 3 paquets de  Chips Artisanale aux Herbes de Provence & Tomates
- 2 paquets de  Chips Artisanales à l'Oignon Rose AOP de Roscoff
- 2 paquets de  Chips Artisanale au Sel de l’île de Ré

et des sachets de 150g. au seil de l'île de ré s'il vous plait !


Nous espérons aussi vous surprendre avec des incroyables pâtes de blé dur faites "chez nous", par Martial,   à quelques kilomètres, et produites à même la ferme. Côté gout vous oublierez très vite les pâtes industrielles ! on parie ?










Et si on parlait de sucré ???? Je sais que beaucoup de lecteurs (lectrices ???) y seront sensibles ! alors, nous aurons à vous proposer les petits gâteaux subtiles et délicieux à la farine de lin  de l'huilerie l'Orme Creux.




3/ Pour les activités ludiques et bien-être maintenant :

- Les soirées romantiques au Music'home à réserver pour des moments complices : le must de l'automne / hiver / printemps, bien au chaud :)

Un bon SPA bien chaud, une décoration bougies et messages personnalisés, des ardoises à se lécher les babines et à savourer dans le SPA, ça vous tente ? pas besoin d'attendre la Saint Valentin pour se retrouver ! mettez les enfants chez la mamie , et gooooooo ;)










- Vous pourriez aussi  craquer sur la promotion estivale du Music'home, à saisir jusqu'au 2 aout ...
en effet la 3ème nuit est offerte en Aout pour les prochaines réservations, et sous réserve des disponibilités bien sûr. L'originalité ??? un séjour "glamping" très tendance dans le tout nouveau petit chalet d'été :)


- La randonnée en Attelage, à la découverte de la faune, flaure, et du patrimoine du Sud Essonne

Il nous sera difficile d'expliquer l'émotion que nous avons ressentie en (re)découvrant nos chemins, forêts, et fermes , installés sur un attelage élégant, et avançant à la seule force d'une incroyable jument de traie.  Un bien -être incroyable, naturel, et "vrai". lorsque nous partons au galop, sous l'oeil et la voix précise et experte de Jean-yves, c'est tout simplement magique.  On vous invite viviement à embarquer et réserver une heure, et mieux, deux heures de randonnées. un moment inoubliable.

- des Massages qui ressourcent d'une façon à la fois spatiale et  spirituelle.

Romuald a des mains magiques, et cet expert diplômé vous montrera tous les bienfaits un ama assis, installé à l'abris du kiosque,  et pourquoi pas un moment de 45 minutes détente ? Laissez-vous tenter par un bien-être durable et aux effets immédiats :)


- Ballade prestige en Montgolfière 
Parmis nos autres activités de randonnées (vélo, quad) ou plus sportives (paramoteur, karting, luge d'été ou accrobranche), nous ferons un focus sur un moment inoubliable que nous proposons à l'occasion de 3 week end (2 en septembre, et le premier week end d'octoble) : une ballade prestige en montgolfière. Etroitement lié au temps, nous vous expliquerons comment vous envoler vers une liberté tellement recherchée ;)



      3/ Artisanat local présent à la porte ouverte 


- Atelier de Sellerie Elisa BONTE. Vous pourrez découvrir ses colliers pour animaux de compagnie, et ses jolies sacoches. 



- Caramel Beurre Salé (absolument divin !!!), et Produits de verrerie de Tassadite, créatrice de génie très engagée dans l'écologie et le recyclage




4/ 19h, le concert "apéro" du dimanche du Music'home


Nous animons tous les dimanches soirs à 19h, un moment de partage convivial, en direct du salon du Music'home, sur la petite scène. Dimanche prochain, nous devrions sortir les instruments au jardin, si le temps nous le permet. (on croise les doigts !)

Moment attendu par de plus en plus d'hôtes, et voisin, ou amis qui apprécient de se retrouver autour de chansons pop rock françaises et internationales, des duo, des invités surprises, ce 15ème  show sera comme à l’accoutumée retransmis sur internet sur youtube et Facebook (page Peegii artist)


 Nous ouvrons le Music'home à cette occasion, car nous avons observé que les dimanches soirs sont des moments privilégiés pour échanger et créer du lien avant de reprendre la semaine. Nous nous inspirons des cultures insulaires Dom TOM, qui raffolent de ces moments.

Dimanche 2 aout, vous pourrez confectionner vos apéros avec les produits locaux, et des baguettes qui seront à votre disposition sur place.




3/ 20h30-21 jusqu'à 23, le dîner convivial
Ce dimanche 2 aout,  nous vous proposons un diner italien avec la sympathique initiative de Yann , pizzaïolo talentueux à Etampes (Saveur d'Italie), et ses délicieuses pizza et antipasti. 

Ce repas est sur réservation uniquement, et est limité à 25 convives, à cause du covid. La participation est de 18€. 




5/ Inscription 

Nous vous remercions de vous inscrire sur ce formulaire pour participer à cet après midi de découvertes du sud essonne. 



MERCI A TOUS POUR VOTRE PRESENCE :)
Patrick et Baptiste












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